Салат "Царицынский"
Яйца вареные-5 шт
Огурцы соленые-1-2 шт
Чеснок-1-2 зубчика
Горошек зеленый-3 ст.л.
Сыр-100г
Крабовые палочки-200г
Рис вареный-3/4 стакана
Оливки-1 ст.л.
Зелень петрушки и укропа
Майонез
Белки мелко нарезать,желтки натереть на мелкой терке.Огурцы и оливки мелко нарезать,чеснок измельчить,сыр натереть на крупной терке.Крабовые палочки нарезать кружочками.Зелень нарубить.
Салат укладывать слоями:белки,огурцы с зеленью,горошек с майонезом,сыр с чесноком,рис с нарезанными оливками,крабовые палочки,майонез,желтки.
Украсить по желанию.