Креветочный салат в тарталетках

Очень вкусный и сытный салат, который хорошо подходит для подачи небольшими порциями в тарталетках.
Продукты для салата:
-Яйцо куриное 4 шт.
-Креветки очищенные 250 г
-Майонез 100 г
-Тарталетки 10 шт.
-Моцарелла 150 г
-Перец сладкий жёлтый 0.5 шт.
-Чеснок 1 долька
-Икра красная 100 г

Яйца нужно сварить вкрутую, очистить и мелко нарезать.

Сыр потереть на крупной терке, добавить к яйцам. Креветки ошпарить кипятком, дать стечь воде и положить в салат.

Перец очистить и нарезать мелкими кубиками, положить в салат и перемешать.

Заправить чесночным майонезом. Я делала его специально для этого салата, но можно использовать обычный майонез, к которому добавить растертый зубчик чеснока.

При подаче положить в тарталетки и украсить красной икрой.

Приятного аппетита!

[265x184] [266x184]