Огромная благодарность автору: antea

Воздушные пушистые булочки с начинкой и нежным кремом. Непередаваемо вкусно!!!!


Ингредиенты:
Тесто:
300 г муки
20 г свежих дрожжей
70 г сливочного масла
70 г сахара
1 яйцо
0,75 стакана сыворотки
Ванилин
Цедра с половины лимона

Начинка:
50 г сливочного масла
2 ст. ложки сахара
0,25 ч. ложки молотой корицы

Крем:
350 мл молока
2 желтка
1 ст. ложка крахмала
1