Рецепт  youlechek, источник http://www.foodclub.ru/blogs/group/14/blog/546/

Куриную грудку (у меня почти 1 кг.) пропустить через мясорубку, там же прокрутить крупную луковицу.

К фаршу вбить 2 яйца, посолить, поперчить, приправить (у меня приправа для курицы и мускатный орех) и взбить миксером полученную массу.

Шампиньоны почистить, мелко нашинковать и перемешать с массой из фарша.

Перец болгарский порезать мелкими кубиками и тоже туда же!

В завершение в