Вкусный рисовый суп со свининой

[показать]

Ингредиенты:

Свинина — 400 Грамм
Рис — 1 Стакан
Картошка — 6 Штук
Лук — 1 Штука
Морковь — 1 Штука
Перец болгарский — 0,5 Штуки
Зелень — 1 Пучок (укроп, петрушка)
Соль и перец — По вкусу
Подсолнечное масло — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Вкусный рисовый суп со свининой"

[298x198]

1. Мясо моем и очищаем от пленки, нарезаем небольшими кусочками (чем они меньше, тем быстрее оно сварится). Кладем мясо в кастрюлю и заливаем холодной водой, отправляем на огонь и варим.

[298x198]

2. Картошку очищаем и моем, нарезаем небольшим кубиком и отправляем в кастрюлю к мясу через 10-15 минут после закипания.

[298x198]

3. Рис промываем до прозрачной воды и отправляем его в кастрюлю вместе с картошкой. Лучше используем не пропаренный сорт.

[298x198]

4. Очищаем лук и нарезаем мелким кубиком, морковь чистим и трем на крупной терке. На сковороду наливаем подсолнечное масло и немного обжариваем овощи.

[298x198]

5. Нарезаем зелень и отправляем с поджаркой в кастрюлю, солим и перчим, варим все несколько минут и выключаем огонь. Разливаем по тарелкам и подаем к столу.

http://povar.ru/recipes/vkusnyi_risovyi_sup_so_svininoi-44611.html

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Вкусный рисовый суп со свининой | lekkotov - Дневник lekkotov | Лента друзей lekkotov / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»