Это цитата сообщения
галина5819 Оригинальное сообщениеСЕМГА С СЫРОМ - неописуемо нежная и сочная
Это мой самый любимый рецепт рыбки!!! Запеченная семга в духовке получается очень вкусной и красивой, такое блюдо очень хорошо подойдет для любого праздничного стола. Хотелось бы отметить, что даже в холодном виде оно не теряет свою привлекательность. К сожалению цена семгу кусается, а так можно было бы есть ее каждый день - уж очень вкусно...
[показать]
-
500 г филе семги,
-
200 г сыра,
-
50 мл масла,
-
сок 1 лимона,
-
белый молотый перец,
-
соль.
-
Филе семги нарезать на небольшие тонкие ломтики, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком.
-
Сыр порезать небольшими кружочками, выложить на семгу, которую свернуть плотным рулетом и сколоть деревянной палочкой.
-
Рулетики выложить на противень, смазанный маслом и запекать в духовке на среднем огне около 20 минут.
-
СЕМГА С СЫРОМ