• Авторизация


Печенье «Пуговицы». Замечательная идея! 17-11-2017 13:15 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 
Ингредиенты: 
- 200 г муки 
- 100 г масла 
- 80 г сахара 
- 2 желтка 
- 2 ч.л. ванильного сахара 
- 2 ч.л. какао-порошка 

Простое домашнее песочное печенье в необычной форме. Удивите своих близких или друзей. 

Приготовление: 
Желтки хорошо растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить мягкое сливочное масло, тщательно размешать. Добавить муку частями, каждый раз вымешивая ложкой. Половину теста отложить в другую емкость, слепить руками в комок. 

Во вторую половину добавить какао, немного вымесить ложкой и также слепить в комок. Положить оба вида теста в холодильник на 30 минут. 

Раскатать светлое тесто в пласт толщиной примерно 5-7 мм. Вырезать формочкой кружки. 

Затем на каждом кружке сделать вмятину, но не прорезая до конца. Затем по центру сделать два или четыре сквозных отверстия, как в пуговице. 

Остатки светлого теста опять слепить в шар, раскатать и так далее. Точно также поступить с темным тестом. Поддевая лопаткой или ножом, переложить все кружки на противень, застеленный пекарской бумагой. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 20 минут.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Печенье «Пуговицы». Замечательная идея! | lena200309 - Дневник lena200309 | Лента друзей lena200309 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»