Это цитата сообщения
Ipola Оригинальное сообщениеКурица с перцем по-романски
[показать]
Когда я в первый раз попробовала эту курицу в гостях у мамы, я поразилась ресторанному вкусу и виду этого блюда! Я была уверенна, что рецепт будет замысловатым и не самым легким. Но все оказалось совершенно наоборот! Невероятно легкий рецепт, минимум усилий и восхитительный результат!
Курица с перцем это классика римской кухни, как и в большинстве простых традиционных блюд лучший результат получится из качественного мяса курицы и самых сладких перцев.
Ингредиенты:
1.2 кг курицы
4-5 шт сладких перца
4 зубчика чеснока
1 стакан белого сухого вина
оливковое масло
базилик
острый перчик (по вкусу)
соль