Это цитата сообщения ringing Оригинальное сообщение

Рубленные куриные шарики в пикантном сливочном соусе

Куриные шарики в сливочном соусе, прекрасное, легкое вкусное блюдо. Нам понадобится
500 гр. куриного филе
1 луковица
1 яйцо
3 зубчика чеснока
200 мл сливок
150 гр. твердого сыра

Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать, но в принципе можно и не отбивать все равно получится вкусно. Затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо, и хорошенько перемешать. Теперь возьмите форму, смажьте сливками и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму. (я немного в муке их обваливала, иначе никак не получалось формировать шарик) Запеките в разогретой до 180*С духовке 10-15 минут. Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками. Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут. Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления! На гарнир хорошо подойдут тушеные овощи или салатик.

1.
[480x630]


2.
[640x390]

3.
[640x390]

4.
[640x396]

5.
[640x399]

6.
[640x390]

7.
[640x393]

8.
[640x396]

9.
[640x405]

10.
[640x426]

11.
[640x384]

12.
[640x392]