• Авторизация
Дневник fonarik83 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Помидоры закусочные зелёные - квашенные и быстрые 08-11-2015 18:18 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

Помидоры закусочные - вкусно!))


Вкуснейшие зелёные помидорчики - квашенные и быстрые


Сейчас время для заготовок и консервирования, и думаю, что этот рецепт может Вам пригодиться


Ингредиенты:


  • - 5 кг помидор

  • - 200 гр чеснока

  • - 3 шт. моркови

  • - 1 пучок базилика

  • - 1 пучок укропа

  • - 1 пучок кинзы

  • - 3-5 шт. перца Чили

  • - перец горошек

  • - лавр. лист

    • Приготовление:


    Рассол:


  • - на 1 литр воды:

  • - 1,5 ст .л. соли

  • - 2 ст. л. сахара

  • - 2 ст. л. уксуса 9%


    • В помидорах сделать надрезы не до конца. Измельчить чеснок ,зелень, морковь, смешать все и начинить помидоры. На дно посуды уложить перец горошек, лавровый лист и нарезанный перец Чили. Рассол вскипятить и залить им помидоры. Поставить под гнет в тепло, а через 2-3 дня можно пробовать и после убрать в холод.


    источник
    вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


    Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

    Дневник Помидоры закусочные зелёные - квашенные и быстрые | fonarik83 - Дневник fonarik83 | Лента друзей fonarik83 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»