Это цитата сообщения Женская_кладовочка Оригинальное сообщение

Выращивание томатов в вопросах и ответах

Выращивание томатов в вопросах и ответах

 

1. Почти все огородники, выращивают на своем участке томаты.

Томаты отноВВВВВВВ­сятся к семейству пасленовых, как и перец, картофель и баклажаны. В зависимости от размеров растения, сорта томатов, делятся на: низкие (так называемые самоограничиваюВВВВВВВ­щиеся, или карликовые) и выВВВВВВВ­сокие. Низкие сорта томатов умеют, так сказать, вовремя остановиться, и поэтому их и называют самоограничивающимися. Они не дают боковых побегов, поэтому не нуждаются в подвязке. Эти сорта выведены около 70 лет назад. В основном для машинного выращивания и уборки. Но понравились и огородникам. Высокие же томаты могут расти, в принципе, до глубокой осени, выпуская большое количество боковых побегов. Они не могут сами удержаться без опоры, поэтому их надо привязывать к колышкам или шпалерам.

Спелый помидор очень вкусен. Особенно если он выращен при достаточном количестве солнечного света. В томатах огромное количество ценных микроэлементов: йод, цинк, фтор, медь! Яблочная и лимонная кислоты, содержащиеся в помидорах придают им освежающий вкус и кроме этого стимулируют процессы пищеварения. Вот почему мы все так любим томатный сок. Томаты так же широко применяются при приготовлении различных блюд в кулинарии. Помидоры едят сырыми, в салатах, супах, гарнирах, их консервируют, солят, готовят из них сок... Томаты конечно незаменимы!

2. Томаты требовательны к почве и теплолюбивы.

Для томатов идеален теплый и сухой климат. Дождливая и холодная погода тормозит рост растения, задерживает соВВВВВВВ­зревание плодов и увеличивает опасность заболеваний. ПоэВВВВВВВ­тому под помидоры надо выбирать солнечное место, лучше перед южной стеной или живой изгородью.

В районах с высокой влажностью воздуха нельзя сажать томаты, особенно низкие, в защищенных от ветра местах, потому что высокая влажность способствует развитию заболеваний помидоров. И не должна быть слишком тяжелой почва. Для томатов лучшие почвы это: суглинистые и супесчаные, среднеперегнойные. На тяжелых глинистых а также торфяных почвах большая редкость хорошие урожаи. Помидоры вообще не выносят подмокающих почв. При выращивании помидоров следует избегать чередования после овощей из семейства пасленовых. Хорошо растут томаты после огурцов, лука-порея, кольраби, сельдерея, шпиВВВВВВВ­ната.

3. «Свежая» органика способствует бурному росту листьев и сдерживает плодоношение.

Томаты необходимо выращивать после внесения навоза на второй год. Требования к питанию томатов можно определить как средние. При выборе удобрения учтите, что помидоры не переносят хлора, но требуют магния. Они предпочитают слабокислую или нейтральную почву. Если рН оказывается ниже 5,5, надо произвести известкование, лучше заранее под предшествуюущую культуру, потому что томаты очень чувствительны. Азот нужно вносить в виде двух подкормок (каждая на 1 кв. м из расчета по 5 грамм) - первая сразу после посадки и вторая - во второй половине июля.

4. Рассаду выращиваем сами или приобретаем в магазинах.

Для этих целей очень пригодится обогреваемая теплица, но достаточно, впрочем, и парничка на биологическом подогреве. Семена нужно высевать в конВВВВВВВ­це февраля - начале марта в стаканчики, коробки или плоские ящички. Емкость заполняется песчано-компостной почвой до краев (на уровВВВВВВВ­не 1-1,5 см от края ящика, стаканчика). Семена раскладывают по схеме 2x2 см и присыпают тонким слоем почвы.

Поливать посадки надо осторожно, чтобы не вымыть семена, накрываем ящик стеклом и ставим на подоконник с южной, теплой стороны комнаты. После появления всходов сразу стекло убираем. Когда семядоли раскроются (примут горизонтальное положение), сеянцы пикируем в горВВВВВВВ­шочки диаметром 9-10 см и переносим их в теплицу или теплый парник. Там они находятся до момента высадки. Перед посадкой в грунт обратите особое внимание на закаливание рассады.

5. Томаты в грунт высаживают только после 20 мая, т.к. они плохо переносят холод.

Для молодых растений губительны даже небольшие до -1 °С заморозки. Поэтому лучше несколько дней повременить, чем слишком рано их высадить. Грядку под томаты рыхлят на глубину до 20 см. Это ускоряет процесс прогревания земли и обВВВВВВВ­легчает корням проникновение в более глубокие слои почвы.

6. Огородники любят выращивать высокие томаты.

И, наверно, допускают ошибку. Высокие сорта требуВВВВВВВ­ют очень много забот! Конечно, они более урожайВВВВВВВ­ные, устойчивые к заболеваниям и, что немаловажно, немного вкуснее низкорослых сортов. Но в то же время низким сортам надо значительно меньшего ухода и они дружнее созревают. На них после первого сбора почти не остается зеленых плодов. Но в то же время в дождливую погоВВВВВВВ­ду на таких кустах плоды сильно загрязняются землей и часто загнивают. Одним словом, и у разных сортов есть свои преимущества, и свои недостатки. Какие выбрать, вы решите сами. 

7. Как закрепить растения. Перед посадкой томатов устанавливаем колышки длиной 1,5 м. И на 40-50 см заглубляем в землю.

Перед тем как высадить растение вбиваем колышек рядом с намечаемой лункой. Копаем ямку и высаживаем растение. Почему не рекомендуется устанавливать колышки когда растение уже надо подвязывать? А потому, что мы можем повредить мелкие корешки, а это уже влияет на урожайность. Кроме этого в ранку может попасть инфекция и растение заболеет.

Использованные колышки осенью необходимо обрабоВВВВВВВ­тать дезинфицирующим составом, для того чтобы уничтоВВВВВВВ­жить все болезнетворные микробы, которые спокойно могут отзимовать на них и заразить ваши новые растения на следующий год.

Значительно рациональней поступают те садоводы, котоВВВВВВВ­рые применяют не деревянные, а пластмассовые или стекловолокнистые колышки. Их не надо подВВВВВВВ­вергать консервации на зиму, они прочные и удобные в применении. Еще один из рациональных способов: вбиваем в землю 4 колышка на 30 см, а затем связываем в виде пирамиды. Такая конВВВВВВВ­струкция создаст повышенную прочность опоры. Если вы выращиваете помидоры в теплице, то целесообразнее натянуть под крышей шпалеры из прочной проволоки, и уже к ней подвязывать растения при помощи шпагата.

8. Какое расстояние необходимо соблюдать при посадке томатов.

Для выВВВВВВВ­соких сортов томатов ширину междурядий делаем 70 см, расстояние же между растениями в ряду - от 30 до 60 см, в зависимости от сорта.

Если у вас большой огород, то следует междурядья деВВВВВВВ­лать еще шире - до одного метра. Томаты при этом можно сажать глубже, чем они росли в рассадных горшочках. Высокую рассаду сажают наклонно, с юга на север, укладывая часть стебля горизонВВВВВВВ­тально, если ваши растения при высадке уже набирают цвет, то стебель, уложенный в лунку, неделю не засыпают землей, и не поливают, иначе растение начнет выпускать новые дополнительные корни и вся сила уйдет на это. Цвет опадет. При высадке землю вокруг томатов слегВВВВВВВ­ка притаптывают, затем высаженные кустики обильВВВВВВВ­но поливают. Сразу замульчируйте влажную почву сухой землей или лучше соломой, поскольку корни томатов очень чувствительны к недостатку влаги и воздуха. Низкие сорта помидоров сажаем также, но схема при этом 50 x 50, 50 x 40 или 60 x30 см.

9. Высокие томаты предпочтительней выращивать в один стебель.

Тогда они начинают плодоносить раньше и основная масса помидоров успевает созреть на растении. Кроме этого, кусты лучше проветриваются, а в сырую погоду быстрее высыхают, что в значительной мере снижает опасность болезней. Если выращивать растение в два и более стебля, то это негативно отразится на сроках плодоношения и величине плодов. В южных районах это можно применять, чтобы получить больший урожай.

10. При выращивании высоких сортов помидор мноВВВВВВВ­го времени отнимает постоянное удаление боковых побеВВВВВВВ­гов (пасынкование) а так же подвязка растений к опорам.

Хоть это и занимает много времени (на первый взгляд), обе эти процедуры очень важны для получения хорошего урожая. Когда вы это усвоите, будет получаться у вас мимоходом, когда вы осматриваете растения. Удаление пасынков значительно ускоряет созревание плодов. Боковые побеги удаляются прищипыванием их пальцами. Срезать ножом не рекоВВВВВВВ­мендуется, потому что через сок остающийВВВВВВВ­ся на нем могут передаваться болезнетворные микробы. Маленькая хитрость. Все пасынки и оборванные листья укладывайте на почву под растениями. Во-первых, это мульча, во-вторых, сок растения хорошо отпугивает различных вредных насекомых.

Иногда от цветоносов отходят боковые побеги, их тоже надо убирать. Подвязывая растение к колышку, не забывайте, что главный стебель не только растет ввысь, но и становится толше. Поэтому не надо затягивать шпагат туго: значительное пережатие стебля растению на пользу не пойдет. Низким сортам томатов пасынкование и подвязка не требуются. 

http://zhdanovpapa.ru/vyirashhivanie-ovoshhey/tomatyi/pomidoryi-vyirashhivanie 

11. Для стабильного и хорошего роста томатов, почву необходимо постоянно поддерживать средневлажной.

Поэтому почву необходимо правильно промульчировать органическим материалом. Под слоем мульчи земля не пересыхает, и вы избавляетесь от необходимости ее постоянно рыхлить. Тем более что корневая система томатов расположена неглубоко и при рыхлении вы обязательно повредите мелкие корни, которые дают основное питание растению.
В начале роста, это примерно до середины июля, помидорам много воды не надо. В сухую погоду достаточно полить один-два раза. А во второй половине июля необходимо резко увеличить полив и сохранить его таким до конца августа. Но и здесь поливают томаты только тогда, когда надо выровнять очень резкие перепады влажности почвы, из-за чего плоды помидоров могут трескаться. И в сентябре помидоры уже не надо поливать, потому что это сдерживает созревание плодов.
Помидоры растрескиваются и при излишних подкормках азотом. Первоначально Азот вносят 5 г на 1 кв. м, и в последствии за 2-3 раза можно внести в виде подкормок не более 5-8 г Азота на 1 кв. м, при этом последняя подкормка делается не позже конца июля.

12. Для лучшего созревания помидоров, когда они начнут созревать, на нижних кистях надо полностью или частично сорвать все притеняющие их листья.
При этом листья обрывают только с южной стороны, чтобы плоды получили больше света и быстрее поспевали. Часто огородники делают ошибку, обрывая с растения все листья. Этого делать не рекомендуется, потому что для процесса фотосинтеза листья растению просто необходимы.

 13. В конце июля, начале августа верхушку главного стебля удаляют, потому что поздно завязавшиеся плоды и все равно не успеют созреть.
 Верхушку прищипывают над первым листом после цветочной кисти с уже полностью распустившимися цветами. Лист оставляют затем, чтобы из соцветий верхней кисти завязались помидоры. Обламывание верхней части куста ускоряет созревание уже зреющих зеленых плодов. И даже после удаления листьев надо, по мере необходимости, продолжать удалять пасынки. Если же вам нужны зеленые помидоры, то прищипните верхушку выше на еще одну цветочную кисть.

14. Выращивая томаты под пленочным укрытием и в теплице рекомендуется обрывать все листья.
Этот способ выращивания повышает интенсивность использования площади теплицы: потому что в этом случае в ней можно выращивать и пожнивные культуры и овощи-предшественники, а сами помидоры посадить гуще. Еще одно преимущество тепличных помидоров - они раньше начинают плодоносить.
Требования к почве у сортов томатов, выращиваемых в закрытом грунте такие же, как и у тепличных огурцов. Необходимо, чтобы в почве было достаточно перегноя, поэтому вносится компост. Почву при этом перекапываем как можно глубже. Одновременно с перекопкой вносим удобрения: на 1 кв. м: Азота - по 5 г, Фосфора по 8-10 г и Калия по 10-15 г. Схема высадки растений зависит от предполагаемого срока выращивания и количества плодовых кистей, которые вы хотите оставить на кусте.
При высадке тепличных томатов ширину между¬рядий делают 50 см, а между растениями расстояние в ряду - до 30 см. После пересадки помидоры сразу же обильно поливают. Для низкорослых сортов томатов колышки достаточно длиной до 1 метра. 

15. Если в конце апреля погодные усло¬вия благоприятные, то помидоры можно выса¬живать в необогреваемую теплицу или под пленку.
Для выращивания томатов в теплицах рассаду как правило, покупают, потому что, чтобы вырастить ее самому, сеять пришлось бы в январе. А так как в конце апреля погода очень переменчива, растения надо укрыть от заморозков лутрасилом, соломенными матами, брезентом и т.д. В это время в теплице надо выращивать предшественников (например, салата), поэтому помидоры надо садить на освободившиеся места, а предыдущая культура может оставаться в междурядьях. 

http://zhdanovpapa.ru/vyirashhivanie-ovoshhey/toma...yi-vyirashhivanie-prodolzhenie 

    16. Пасынкование и подвязывание растений к опорам в теплице также очень важны, как и при выращивании в открытом грунте.    

Поступайте как указано в совете 10. После того как образовалось две-три цветочные кисти удаляйте верхушку главного стебля. Оставляйте один лист над верхней цветочной кистью. Добиться увеличения количества завязей в кисти можно легко встряхивая растение или еще лучше отдельные цветочные кисти. Эту процедуру лучше проводить в полдень, в течение всего периода цветения с периодичностью 2-3 раза в неделю.

17. Тепличные помидоры не так требовательны к температуре, чем тепличные огурцы.
Тем не менее для раннего и дружного плодоношения следует обеспечить помидорам те условия, которые им наиболее подходят. Если температура понижена (до 10 °С) в течение нескольких дней это вызывает приостановку роста и ухудшает образование плодов. Вместе с тем в период цветения и созревания плодов следует поддерживать температуру не выше 32 °С, так как от высокой температуры значительно уменьшается количество завязей и снижается качество плодов. Поэтому при чрезмерном повышении температуры теплицу (парник) необходимо регулярно проветривать.

18. При выращивании тепличных (парниковых) помидоров очень важная составляющая успеха это оптимальный полив.
Помидоры нуждаются в обильном и, главное, регулярном поливе, но при этом воздух в теплице (парнике) необходимо поддерживать сухим. Иначе, помидоры нужно поливать обильно, думая при этом, чтобы влага из почвы не испарялась. Поэтому надо постоянно проводить мульчирование почвы органическими материалами (например, соломой). При поливе следите за тем, чтобы влага не попадала на растения. Дневная потребность в воде в среднем составляет 4 литра на 1 кв. м. Значительные колебания влажности почвы ведут к растрескиванию плодов. Помидоры так же, как и тепличные огурцы подкармливают комплексными удобрениями, содержащими повышенное количество калия и магний. 

19. Если вы можете убирать томаты ежедневно, дайте им созреть на кусте полностью. От этого они будут гораздо вкуснее.
Томаты должны быть спелыми, окрашенными равномерно. И убирать их надо с куста вовремя, потому что перезрелые плоды становятся мучнистыми, мягкими и теряют товарный вид. Если же вы не в состоянии убирать урожай ежедневно, то томаты надо снимать бурыми и класть их на несколько дней на дозаривание. Все помидоры до первых заморозков необходимо убрать. Хорошо сформированные, большие и здоровые помидоры дозаривают в прохладном помещении с хорошей вентиляцией. Плоды укладываются в один слой, при этом их надо чаще осматривать, чтобы вовремя убирать загнившие. Мелкие зеленые томаты можно заквасить или использовать для консервирования и различных салатов.

20. Грозная болезнь помидоров, особенно свирепствующая во влажные годы фитофтора.
При этом на плодах и листьях появляются буро-коричневые пятна, и заболевшие листья со временем засыхают. Сами плоды становятся в пищу непригодными. Такая же болезнь поражает и картошку. Если посадки загущены и вентиляция недостаточна, тогда болезнь распространяется на все растения. Действенное средство борьбы с этим заболеванием: регулярно (через две недели) опрыскивать растения препаратами, содержащими медь. И не забудьте, плоды с растений, обработанных таким способом, надо перед употреблением тщательно мыть. Остатки растений осенью надо тщательно собрать и сжечь, либо глубоко закопать. Нельзя складывать такие растения на компостную кучу. 

http://zhdanovpapa.ru/vyirashhivanie-ovoshhey/toma...-vyirashhivanie-prodolzhenie-2