Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
Рецепт капустного шницеля
Сочный вегетарианскийкапустный шницель – что может быть проще?
Вам некогда возиться со множеством ингредиентов? Сегодня в рубрике "Рецепты быстрого похудения" рецепт капустного шницеля, с которым не нужно стоять у плиты целый день.
К тому же, он вегетарианский, а это значит, что вы можете не бояться за свою фигуру! Ведь капуста содержит в себе минимум калорий и много клетчатки, да и вегетарианская диета уже давно проверена на себе многочисленными звездами шоу-бизнеса, актерами и певцами.
К тому же, приятно готовить блюдо, которое будет не только вкусным, но и полезным. Витамины и микроэлементы, которыми богата капуста: Е, С, К, бета-каротин, кальций, йод, фолиевая кислота, цинк, магний, фосфор. И это еще не все! Всем известно замечательное свойство капусты прекрасно чистить наш организм: она выводит шлаки и токсины, борется с запорами, а еще помогает предотвратить интоксикацию организма при повторном всасывании отходов.
Все мы любим диетические салаты из капусты, но хотите ли вы попробовать что-то новое из капусты? Например,
Рецепт Шницеля из белокочанной капусты:
Ингредиенты:
- листья капусты
- мука
- отруби
- вода
- соль специи по вкусу
Приготовление:
-
Отделяем листья капусты от основного кочана. - Отвариваем в воде 5-7 минут, воду необходимо подсолить.
- Даем листьям остыть, слегка отжимаем.
- Делаем кляр из муки и воды. Консистенция кляра как на оладьи.
- Добавляем в кляр любимые специи и тщательно перемешиваем.
- Каждый капустный лист режем пополам.
- Обмакиваем половинку листа в кляре, затем обсыпаем отрубями.
- Обжариваем на масле с обеих сторон не больше 5 минут.
Все готово! Попробуйте рецепт капустного шницеля, результат вас обрадует обязательно! Эти продукты всегда есть под рукой, вам не придется идти в магазин, чтобы попробовать приготовить это блюдо.