Маленькая косточка заполненная зеленой мякотью - лакомство для гурманов. Обычно в Москве продают жареные и соленые фисташки от которых после 3 штучек опухает язык. А я тут попробовала настоящие сырые фисташки из Узбекистана. Уже килограмм целый съела за неделю. Вот тут много интересной информации об этом чудо-косточке