ФАРШИРОВАННЫЕ ШЛЯПКИ ШАМПИНЬОНОВ
ЗАХОТЕЛОСЬ МНЕ ПОДЕЛИТСЯ СВОИМИ ЛЮБИМЫМ РЕЦЕПТОМ
ГОТОВЛЮ ВСЕГДА НА ГЛАЗ.ДОВЕРЯЯСЬ ИНТУИЦИИ.ПРОПОРЦИИ ПРИБЛИЗИТЕЛЬНЫЕ.
[700x525]
ПРОЦЕСС ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ!
БЕРЕМ 2-3 КУРИНЫЕ ГРУДКИ, ИЗМЕЛЬЧАЕМ В БЛЕНДЕРЕ. ДОБАВЛЯЕМ ПОЛ СТАКАНА СЛИВОК(ЛУЧШЕ ПЕТМОЛ И САМЫЕ ЖИРНЫЕ)
ДОБАВЛЯЕМ МУСКАТНЫЙ ОРЕХ(КТО ЛЮБИТ)СОЛИМ,ПЕРЧИМ ЭТУ МАССУ. У ШАМПИНЬОНОВ ОТДЕЛЯЕМ НОЖКИ.И ФАРШИРУЕМ ШЛЯПКИ НАШИМ ФАРШИКОМ. ВСЁ!!
ВЫКЛАДЫВАЕМ НА ПРОТИВЕНЬ ИЛИ НЕГЛУБОКУЮ СКОВОРОДКУ. ДОБАВЛЯЕМ ВОДИЧКУ ПРЯМ ЧУТЬ!!И В ДУХОВКУ .
МИНУТ ЗА 5-7 ДО ПОЛНОЙ ГОТОВНОСТИ ПОСЫПАЕМ МЕЛКО НАТЕРТЫМ СЫРОМ.БУДЕТ СОВСЕМ ШИКАРНО ПОСЫПАТЬ СВЕРХУ СЕМЕНАМИ КУНЖУТА.РЕЗУЛЬТАТ ГАРАНТИРОВАН!! ОЧЕНЬ ЭФФЕКТНО И ВКУСНО!!