Я так давно мечтала о таком кексе !!! Такие кексы раньше продавали в магазинах, давно искала подходящий рецепт. И вот, наконец-то, получилось! Ну очень вкусно! Этот рецепт еще можно назвать «Кекс из СССР» – для многих «вкус детства»

Идеально к чаю или кофе, долго не черствеет.



Мука пшеничная — 2 стак.
Яйцо — 5 шт
Сахар — 200 г
Крахмал картофельный — 100 г
Сода (пищевая) — 1 ч. л.
Масло слив