[500x375]
На дно 1-литровой банки:
петрушка,
чеснок,
1 ст. л. масла.
Круглые помидоры (не "сливки") разрезать на 4 части, сложить в банки.
На помидоры - 2-3 кольца лука.

МАРИНАД (на -8 .1-литровых банок):
3 л. воды, 3 ст. л. соли, 7 ст.л. сахара, перец горошком, лавровый
листик - закипятить. После закипания на 1литр. банку = 1 ч.л. 70% уксусной кислоты.. Маринад
остудить, залить помидоры. Стерилизовать 12-15 минут.

Мои дополнения:
не рекомендую "сливки", т.к. в них мало сока.
Лук получается хрустящий,тоже очень вкусный, но его нужно именно 2-3 кольца, не больше, чтобы не было характерного лукового запаха.
Маринад очень нежный, не кислый, хорошо пьется.

ИСТОЧНИК

Серия сообщений "Заготовка - огурцы":

Часть 1 - Заготовим ка огурчики... много рецептов...
Часть 2 - Томатные заготовки
...
Часть 19 - Стерилизация банок
Часть 20 - Заготовки на зиму
Часть 21 - Помидоры ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ.
Часть 22 - Хрустящие маринованные огурчики
Часть 23 - Консервированные огурцы
...
Часть 33 - Огурцы без уксуса на зиму
Часть 34 - 15 супер-рецептов из помидоров.
Часть 35 - ПРЕДЛАГАЮ Вам 5 Лучших и ВКУСНЕЙШИХ рецептов засолок.

Серия сообщений "Квашенная капуста":

Часть 1 - Рецепты блюд из мяса
Часть 2 - Блюда в горшочках.10 самых вкусных идей.
...
Часть 8 - Скро квасить капусту
Часть 9 - Сама квашу и вам советую!
Часть 10 - Помидоры ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ.
Часть 11 - Готовим квашенную капусту.
Часть 12 - Ассорти (без закрутки)
...
Часть 14 - Квашеная капуста
Часть 15 - Консервируем. САЛАТ ПРОСТОЙ И ГЕНИАЛЬНЫЙ
Часть 16 - Очень быстрая капустка - 15 минут и готово!