Представляю вашем вниманию воздушное печенье «Розочка» из творожного теста. От такой вкусноты еще ни один ребенок не отказался!

Простое творожное печенье

Ингредиенты:

• 
  450 г муки


• 
  250 г творога


• 
  100 г маргарина


• 
  1/2 ст. сахара


• 
  1/4 ч. л. соды


• 
  1 г ванилина


• 
  1/2 ч. л. соли


• 
  2 яичных желтка

Приготовление:

• 
  Соедините в глубокой емкости творог, растопленный маргарин, сахар, ванилин, соль и яичные желтки.
  
  


• 
  Постепенно добавьте просеянную муку с содой и замеси нежное тесто. Будьте готовы к тому, что муки может понадобиться немного больше: всё зависит от влажности творога.
  
  


• 
  Раскатайте тесто толщиной 2–3 миллиметра и вырежьте рюмочкой кружочки. Сложите внахлест 3–4 кружочка и аккуратно скрутите тугой рулетик.
  
  


• 
  Разрежьте рулетик на 2 части. В результате у вас получится две розочки.
  
  


• 
  Когда тесто закончится, а розочки будут готовы, выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой.
  
  


• 
  Выпекай печенье при температуре 150 градусов 20–30 минут.
  
  

Подавайте творожное печенье, посыпав его сахарной пудрой! Приятного чаепития!