РЕЦЕПТЫ ИЗ ГРИБОВ.

Блюда с грибами, особенно с шампиньонами, очень вкусны!

Шампиньоны – одни из немногих грибов, которые можно найти в продаже в свежем виде в любое время года. Их выращивают не только на грибных фермах, но и в домашних условиях. Они обладают прекрасными вкусовыми качествами и встречаются в кухнях разных стран.

Хозяйки любят готовить шампиньоны – в отличие от лесных грибов, их легче чистить и перерабатывать, они быстро готовятся. А рецептов с шампиньонами просто не счесть: супы, соусы, салаты, закуски, выпечка и так далее.

Эти грибы низкокалорийные, при этом имеют богатый минеральный состав, содержат витамины, ценные белки и органические кислоты. 

Не забудьте, что шампиньоны моют и чистят непосредственно перед приготовлением: если это сделать заранее, они быстро испортятся! Также их не замачивают в воде, как лесные грибы.

[показать]	[показать]	[показать]	[показать]	[показать]
Суп-пюре из шампиньонов	Суп из свеклы с шампиньонами	Суп с шампиньонами и овсяной крупой	Шашлык из шампиньонов	Грибная икра

[показать]	[показать]	[показать]	[показать]	[показать]
Грибы, фаршированные овощами	Фаршированные грибы	Фаршированные шампиньоны	Шампиньоны, фаршированные картофелем	Закуска из яиц «Грибные бочонки»

[показать]	[показать]	[показать]	[показать]	[показать]
Яйца, фаршированные грибами	Картофель, фаршированный грибами	Лаваш с грибами и сыром	Овощи с грибами в лаваше	Шампиньоны «Пикантные»

[показать]	[показать]	[показать]	[показать]	[показать]
Котлеты сырно-рисовые с грибами	Салат с жареными грибами	Салат «Грибоедовъ»	Салат с курицей и грибами	Зеленый салат с шампиньонами

[показать]	[показать]	[показать]	[показать]	[показать]
Салат «Грибная шуба»	Салат с шампиньонами и беконом	Запеканка из кабачков и шампиньонов	Пенне с шампиньонами	Говядина с шампиньонами

Читайте подробнее на Passion.ruhttp://food.passion.ru/prostye-retsepty-s-foto/pro...ud/25-blyud-s-shampinonami.htmИСТОЧНИК

http://food.passion.ru