Это цитата сообщения mtv59 Оригинальное сообщение

Ленивые голубцы в мультиварке.

[показать]

капуста — 800 гр.

мясной фарш — 500 гр.

морковь — 1 шт.

лук — 1 шт.

рис — 0,5 стак.

вода — 1 стак.

сметана — 4 ст. л.

кетчуп — 2 ст. л.

лавровый лист соль и специи по вкусу

раст. масло

 

Капусту мелко нашинковать.

Морковь натереть на крупной терке.

Мясо пропустить через мясорубку вместе с репчатым луком.

В глубокой чашке смешать капусту, фарш, морковь.

Добавить промытый рис. Посолить, поперчить. Хорошо все перемешать.

На дно чаши мультиварки налить немного раст. масла.

Выложить капусту с фаршем.

Для заливки смешать в чашке сметану, кетчуп и воду.

Посолить, добавить специи по вкусу и лавровый лист, хорошо перемешать.

Воды можно брать больше, нам хватает одного стакана воды, но судя по комментариям к рецепту, кому-то этой жидкости мало. В соус я добавила еще 2 ст. л. домашней аджики.

Сверху залить капустную массу подготовленной заливкой и аккуратно перемешать.

Готовим  в режиме «выпечка» 60 мин.

После сигнала оставить голубцы на подогреве еще на 30 мин.

Для молодой капусты достаточно будет 40 мин. «выпечки».

Подавать ленивые голубцы горячими со сметаной.

Приятного аппетита!!!

http://multivarka-recepti.ru/vtorye-bluda/lenivyie-golubtsyi-v-multivarke

 

Серия сообщений "мультиварка":

Часть 1 - Coq au vin — петух в красном вине.
Часть 2 - Бисквит в мультиварке.
...
Часть 17 - Запеканка «Драник» в мультиварке.
Часть 18 - Пляцок "Гагаринский" в мультиварке.
Часть 19 - Ленивые голубцы в мультиварке.
Часть 20 - Запечённое мясо в мультиварке.
Часть 21 - Запеканка из кабачков в мультиварке.
...
Часть 28 - "Солнечный" пирог с яйцами и зеленым луком.
Часть 29 - Кекс из киселя в мультиварке.
Часть 30 - Вешенки в мультиварке.