Это цитата сообщения mtv59 Оригинальное сообщение

Диетические котлеты.



http://www.liveinternet.ru/users/3903672/post387172405/

В этих котлетах почти 12 гр. белка и самые полезные углеводы.

Секретный ингредиент – ржаные и пшеничные отруби или клетчатка, которые не чувствуются в готовом блюде, но дают массу преимуществ.

Отруби улучшают пищеварение, снижают уровень сахара в крови и главное – способстуют эффективному снижению массы тела.

 

500 гр. куриного филе

2 луковицы

1 красный болгарский перец

2 небольших кабачка

1 пучок зеленого лука

1 яйцо

3 ст.л. отрубей 

соль и специи 

Кроме указанных овощей вы можете добавить брокколи, цветную капусту, стручковую фасоль, тыкву и даже грибы.

Куриное мясо   пропустить дважды через мясорубку.

 Кабачки и болгарский перец нарезать мелкими кубиками. 

 Мелко нашинкуйте зеленый лук.

 Луковицу натрите на мелкой терке .

Добавьте в миску с фаршем отруби, яйцо, соль и специи.

 Аккуратно перемешайте в однородную массу и оставьте на 15 мин.

 Мокрыми руками сформируйте небольшие котлеты и выложите на решетку пароварки.

 Готовить на пару 30 мин.

 

Серия сообщений "мультиварка":

Часть 1 - Coq au vin — петух в красном вине.
Часть 2 - Бисквит в мультиварке.
...
Часть 12 - 10 рецептов для мультиварки.
Часть 13 - Манник на молоке в мультиварке .
Часть 14 - Диетические котлеты.
Часть 15 - Рецепты для мультиварки от marsikiren .
Часть 16 - Рыбка на пару со сметаной и рисом в мультиварке.
...
Часть 28 - "Солнечный" пирог с яйцами и зеленым луком.
Часть 29 - Кекс из киселя в мультиварке.
Часть 30 - Вешенки в мультиварке.