2 стак. манки 1 стак. молока 1 стак. сахара щепотка соли 2 яйца 1 ч. л. разрыхлителя 100 мл раст. масла 3 шт. киви (не обязательно) | ![]() | Для крема: 100 гр. творога 150 гр. сметаны 2 ст. л. сахара |
Манку перемешать с молоком.
Яйца взбить с сахаром и солью в пышную массу. Влить масло.
Добавить манку, перемешать сначала ложкой, потом миксером.
Оставить на 15 минут. Затем добавить разрыхлитель, перемешать.
Киви почистить, нарезать кусочками, добавить в тесто. Аккуратно перемешать.
Вылить тесто в чашу мультиварки, закрыть крышку, поставить режим "Выпечка".
У меня скороварка, поэтому готовилась 40 мин..
После сигнала не открывать крышку мультиварки еще 10 мин.
Затем достать манник. Остудить.
Разрезать на 2 коржа.
Для крема все перемешать.
Смазать нижний корж кремом.
Накрыть верхним, который тоже смазать.
Украсить по вкусу.
Можно оставить манник на некоторое время для пропитки.
Серия сообщений "мультиварка":
Часть 1 - Coq au vin — петух в красном вине.
Часть 2 - Бисквит в мультиварке.
...
Часть 11 - Хозяюшка. Кушать подано! - Мультиварка.
Часть 12 - 10 рецептов для мультиварки.
Часть 13 - Манник на молоке в мультиварке .
Часть 14 - Диетические котлеты.
Часть 15 - Рецепты для мультиварки от marsikiren .
...
Часть 28 - "Солнечный" пирог с яйцами и зеленым луком.
Часть 29 - Кекс из киселя в мультиварке.
Часть 30 - Вешенки в мультиварке.