Куриные сердечки в сырном соусе
03-12-2016 13:53
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
<стронг>Куриные сердечки в сырном соусе <бр/><бр/> <п стыле="техт-алигн: центер;"> <имг алт="1810774_50416-300х0 (300х225, 81Кб)" хеигхт="225" срц="хттп://img1.liveinternet.ru/images/attach/d/1/132/505/132505617_1810774_50416300x0.jpg" видтх="300" /> <п стыле="техт-алигн: юстифы;"> Нежные, ароматные и потрясающе вкусные куриные сердечки! Рецептов приготовления куриных сердечек довольно много. И я хочу вам предложить такой простой и довольно интересный вариант их приготовления - в сырно-чесночном соусе. По данному рецепту куриные сердечки получаются очень нежными, сочными и потрясающе вкусными! А какой аромат!! Обязательно попробуйте приготовить этот субпродукт по данному рецепту! <п стыле="техт-алигн: центер;"> more]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
<стронг>Куриные сердечки в сырном соусе <бр/><бр/> <п стыле="техт-алигн: центер;"> <имг алт="1810774_50416-300х0 (300х225, 81Кб)" хеигхт="225" срц="хттп://img1.liveinternet.ru/images/attach/d/1/132/505/132505617_1810774_50416300x0.jpg" видтх="300" /> <п стыле="техт-алигн: юстифы;"> Нежные, ароматные и потрясающе вкусные куриные сердечки! Рецептов приготовления куриных сердечек довольно много. И я хочу вам предложить такой простой и довольно интересный вариант их приготовления - в сырно-чесночном соусе. По данному рецепту куриные сердечки получаются очень нежными, сочными и потрясающе вкусными! А какой аромат!! Обязательно попробуйте приготовить этот субпродукт по данному рецепту! <п стыле="техт-алигн: центер;"> more]
Ингредиенты:
- Сердечки куриные — 800 г
- Сметана (с горкой) — 3 ст. л.
- Сырок плавленый — 100 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Лук репчатый (крупный) — 1 шт
- Зелень (петрушка, укроп) — 40 г
- Соль
- Перец черный
- Крахмал — 1/3 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
Рецепт:
Подготовить ингредиенты.
Сердечки вымыть, срезать лишний жир и сосуды.
Лук почистить, нарезать мелкими кубиками.
Куриные сердечки выложить на сковороду, посолить и поперчить. Обжарить на сильном огне, интенсивно помешивая в течение 2-3 минут. Затем убавить огонь и оставить сердечки тушиться в собственном соку, примерно 15 минут (под закрытой крышкой)
Обжарить лук на отдельной сковороде до золотистого цвета.
Зелень вымыть и обсушить, мелко порезать. Чеснок почистить, пропустить через пресс. Плавленный сырок натереть на крупной терке.
Добавить жареный лук к куриным сердечкам, перемешать и оставить тушиться ещё на 15 минут, иногда перемешивая.
Затем добавить в сковороду сметану и сыр, перемешать. Сыр расплавится и соус станет однородным.
Теперь добавить крахмал, чеснок и зелень, перемешать и влить 1/2 стакана воды.
Довести соус до кипения, при необходимости досолить, тушить под закрытой крышкой 2-3 минуты. Также можете по желанию добавить немного любимых приправ. Если соус покажется слишком жидким, тогда добавьте еще совсем чуточку крахмала, а если покажется густым, тогда добавьте немного воды. Но слишком много воды не добавляйте, иначе соус потеряет свой изысканный вкус!
Подавайте куриные сердечки в сырном соусе горячими с любым, по вашему желанию, гарниром.
Сегодня у меня на гарнир были макароны. Ооочень вкусно! А еще вкуснее будет с вареным рисом!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Куриные сердечки в сырном соусе | Alenka-805 - Дневник Alenka-805 |
Лента друзей Alenka-805
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»