• Авторизация


Без заголовка 23-02-2013 22:43 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Супер пирожки-сигары

[600x9]

[548x411]
Предлагаю попробовать очень вкусные, супер легкие, супер недорогие пирожки!
[600x9]



Понадобится:
мука-2 стакана
масло растительное-0,5 стакана
вода теплая-0,5 стакана
0,5ч.л соли
Замешиваем тесто, получается вот такой комочек теста
[548x411]
Тесто будет мягонькое и, может показаться, что оно еще хочет муки. Не соблазняйтесь- потом, при раскатывании будете "подпылять" на доску
[548x411]
Для фарша можно использовать картофельное пюре, капусту поджаренную с лучком+яйцо отварное, квашенную капусту+картофельное пюре. Все,что угодно вашей душе. Лишь бы начинка не была "мокрая". У меня начинка состоит из пережаренной с лучком куриной печени+картофельное пюре(без масла и молока)+соль+перчик молотый.
[548x411]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
тесто делим на 12 частей
[548x411]
каждый кусочек раскатываем на доске, посыпанной мукой, очень-очень тонко-у меня на фото видно,как просвечивается силиконовый коврик)
[548x411]
не бойтесь, тесто не порвется!
кладем начинку вдоль (колбаской, диаметром примерно 1,5 см-2см)
[548x411]
и сворачиваем сигарой
в итоге получится-сигара
[548x411]
на противень, швом вниз выкладываем сигарки-всего 12 штучек
[548x411]
смазываем взбитым яйцом
[548x411]
Духовку разогреваем до 200гр и печем 30-40 мин.
[548x411]
СО СМЕТАНКОЙ,МММ-УГОЩАЙТЕСЬ НА ЗДОРОВЬЕ!
[548x411]
А вот в разломе
[548x411]
Получаются как слоеные-очень вкусные! Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | jana5 - Дневник jana5 | Лента друзей jana5 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»