Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Салат Балтика

Салат Балтика

1/2 стакана фасоли


1 луковица


1 зубчик чеснока


1 банка рыбных консервов в масле (я в этот раз брала сайру)

Слить с рыбы масло, рыбу порезать. Фасоль отварить до мягкости. Лук и чеснок очистить, мелко нашинковать. Смешать все ингредиенты.


Заправка: 3-4 ложки масла от рыбы смешать с 2 ст.л. винного уксуса, посолить, поперчить. Заправить салат.



Убрать в холодильник на 1 час, чтоб настоялся.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

 Посмотреть рецепт целиком с картинками на сайте

Морская рыба станет еще вкуснее, если за 15-20 минут до жарения ее сбрызнуть лимонным соком. При отваривании рыбу рекомендуется опускать в кипящую воду, тогда она сохранит сочность и нежный вкус.