|
Продукты Перец красный острый - 1300 г Чеснок - 60 г Орехи грецкие - 1 стакан Кинза свежая - 1 пучок Соль крупная - 1 ст. л. с горкой Базилик сухой - 1 ч. л. Перчатки - обязательно!!!!! Перец очистить от семян. Сложить в большую миску, залить тёплой водой 32-36 градусов. Придавить крышкой, оставить на 1 час. В миску комбайна положить орехи, зелень, соль, чеснок. Через час слить воду с перца. Добавить в миску процессора. Измельчить (можно прокрутить через мясорубку). Разложить по баночкам. Поставить в холодильник. |
|
|