Приготовление:

• 1. В миску просеять муку, добавить разрыхлитель и перемешать.
  2. В другую миску вбить яйца, положить сахар и взбить миксером в пену.
  3. Добавить растопленное масло и сметану, снова немного взбить. Добавить муку и аккуратно перемешать до однородной структуры.
  4. Сверху протереть яблоко, очищенное от кожуры. Перемешать.
  5. Перелить массу в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой.
  6. Выпекать при температуре 190 градусов 25 – 30 минут.