• Авторизация
Дневник ORayna Лента друзей - Дневник - Полная версия


Слойки "Почти свердловские" 03-04-2019 14:28 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

    Почему почти свердловские? Потому что оригинальный рецепт этих замечательных слоечек достаточно трудоёмок и затратен по времени. На сайте он присутствует, и я отдаю должное автору и всем, кто решился на приготовление. Слоечки удались на славу! Я предлагаю попробовать испечь похожие булочки. Они и по виду, и по вкусу напоминают знаменитые ГОСТовские. Но всё получается гораздо быстрее. А результат радует не меньше! Благодарю за вдохновение Ирину Хлебникову.
    Ингредиенты для «Слойки "Почти свердловские"»:
    Тесто
    Мука пшеничная / Мука — 500 г
    Дрожжи (можно заменить на 6 г сухих) — 20 г
    Сахар — 70 г
    Молоко — 200 мл
    Масло сливочное — 40 г
    Масло растительное (можно использовать только растительное - 70 г) — 30 мл
    Яйцо куриное (крупное) — 1 шт
    Соль
    Вода — 50 мл
    Крошка-штрейзель
    Мука пшеничная / Мука — 120 г
    Масло сливочное — 100 г
    Сахар — 150 г
Приготовление


Натали-Наталка
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Слойки "Почти свердловские" | ORayna - Дневник ORayna | Лента друзей ORayna / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»