В отдельной емкости замочить солод в 80 мл горячей воды (95˚С) и оставить до остывания. Поместить ингредиенты в хлебопечь в следующей последовательности: 1) вода, 2) масло растительное, 3) мед, 4) подготовленный солод, 5) мука пшеничная, 6) мука ржаная, 7) тмин, 8) соль, 9) сахар, 10) дрожжи. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» установить программу № 3 «ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ХЛЕБ». Кнопкой «Вес» выбрать «500 г». Кнопкой «Корочка» выбрать «Темная». Нажать кнопку «Старт/Стоп». Готовить до окончания программы.