• Авторизация


маринованная капуста быстрого приготовления 06-07-2016 09:35 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]
Капуста белокочанная - 2,5 кг
Чеснок - 3 зубчика
Морковь - 3-4 шт.
Маринад:
Вода - 1 л
Сахар - 0,5-1 стакана
Уксус 9% - 0,5 стакана
Масло растительное - 0,5 стакана
Соль - 2 ст. ложки (без горки)
Капусту тонко нашинковать. 
Морковь очистить, помыть и натереть на крупной терке. Перемешать капусту с морковью.
Сделать маринад. Для этого вскипятить воду, добавить соль, сахар, уксус и растительное масло. 
Горячим маринадом залить капусту. Капусту накрыть крышкой и оставить мариноваться на сутки при комнатной температуре. Через сутки капуста маринованная быстрого приготовления готова. 
Готовую капусту разложить по банкам. Хранить капусту маринованную быстрого приготовления в холодильнике. 


источник http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=124386

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник маринованная капуста быстрого приготовления | ORayna - Дневник ORayna | Лента друзей ORayna / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»