1 курица, 3 помидора, 2 головки репчатого лука, 1 морковь, 4 ст л растительного масла, 3 клубня картофеля, 2 ч л паприки, 1 ч л тмина, соль
Лук поджарить до золотистого цвета, посыпать паприкой. К луку положить куски курицы, добавить тмин, подлить немного воды и тушить на слабом огне. Когда мясо наполовину готово, прибавить нарезанные картофель, морковь, очищенные от кожицы и нарезанные томаты. Тушить до готовности. При необходимости подливать воду.