• Авторизация


пряники 23-10-2015 12:03 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]

2 яйца, 225 г простой пшеничной муки, 125 г простой ржаной муки, 175 г сахарной пудры, 75 г слегка подогретого меда, 15 г соды для выпечки, 15 г специй для пряников 
Глянцевая глазурь: 1 яичный желток, ложка воды

 
 
Смешайте все ингредиенты для приготовления теста, сформируйте  тесто в ком. Тесто поместите в холодильник по крайне мере на 2 часа. Раскатайте тесто в лист 3 мм толщиной и перенесите на пленку или бумагу для выпечки, или на противень, смазанный маслом. При помощи формочек вырежьте пряники, выпекайте в духовке при температуре 150 °C до золотистого цвета. Затем все испеченные пряники смажьте взбитой глазурью и поместите в духовку еще на 30 секунд. После выпечки дайте пряникам остыть на ровной поверхности. Пряники можно украсить сахарной глазурью и затем повесить на елку
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник пряники | ORayna - Дневник ORayna | Лента друзей ORayna / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»