[показать]

Тесто:
250 мл. тёплого молока,
2 ч.л. сах.песка.
1 ч.л. соли.
1.5 ч.л. сух.дрожжей,
мука.
масло раст.-2 стол.л.

Начинка:
100 гр.грибов(обжарить с луком).
100 гр. сыра,
помидор-1 шт.
майонез-1 стол.ложка.
Сыр,помидор нарезаем кубиком грибы с луком,майонез,соль,перец

Замесить тесто(чтобы хорошо отставало от рук),накрыть полотенцем и оставить на 40 минут.
Затем опустить и разделить на шарики,дать им немного подойти(10 минут).
Каждый шарик немного раскатать,затем по краям защипнуть-получится лодочка. Уложить лодочки на смаз. противень,смазать взбитым яйцоми можно укладывать начинку(по 2 ч.л.).

Выпекать через 20 минут при 250-15 минут.