Тесто для пельменей в хлебопечке готовится легко. Для приготовления нам понадобится:
мука — 450 г
соль — 1/2 ч. ложки
вода — 210 мл
яйца — 1 шт
Приготовление теста для пельменей в хлебопечке.
Положить в ведерко для хлебопечки муку, соль, яйца и влить воду.
Установить лопатку для замешивания теста и поставить программу «Тесто».
Самое главное при приготовлении теста – использование воды теплой, комнатной температуры. И постараться все инградиенты отмерять точно.
Когда тесто будет готово, оставьте его на час в хлебопечке, пусть постоит. От этого тесто станет мягким и податливым.
Или можете переложить его в какую нибудь емкость и накрыть пленкой. А сверху полотенцем.
http://hlebopechka.org/testo-dlya-pelmenej-v-xlebopechke/#more-347