Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

Малосольные, хрустящие огурчики... Если вы еще покупаете малосольные огурчики, то советую вам сделать самим:) Ароматные, хрустящие малосольные огурцы с молодой картошечкой мечта любого мужчины и предмет зависти каждой домохозяйки. Попробуйте – не пожалеете! [640x480] • 1 кг огурцов • 1 столовая ложка соли без горки • 3-4 зубчика чеснока (по желанию) • укроп,петрушка,листья хрена (здесь у меня только укроп) • 2 полиэтиленовых пакета Огурчики помыть, срезать кончики. Зелень мелко покрошить. Чеснок мелко порубить. В полиэтиленовый пакет сложить огурчики, зелень, соль, чеснок. Пакет завязать. Для герметичности лучше положить еще в один пакет. Все хорошо потрясти. Через 4!!!часа огурцы готовы!! Но я оставила на ночь, это еще лучше) Огурчики получаются вкусные и хрустящие, а главное быстро! [350x263] [350x263] [350x263] Солить нужно мелкие, крепкие, тонкокожие, молодые огурцы «с пупырчиками». Огурцы можно купить в магазине или на рынке.