[показать]

Вам понадобится:
20г желатина в порошке
60г сахарного песка
лимонная кислота
вода
фруктовые эссенции, пищевые эфирные масла(лимон, мандарин, земляника...)
кукурузная или рисовая мука
-
контейнер с крышкой
форма

[показать]

1. В контейнер высыпаем желатин и сахар.
[показать]

2. Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем, что бы ингридиенты равномерно перемешались.
[показать]

3. Возьмем 2 ст.л. смеси высыпаем их в миску (подходящую для микроволновой печи).
[показать]

4. В них добавляем 15-20 капель эфирного масла.
[показать]

5. Лимонную кислоту на кончике ножа.
[показать]

6. Добавить 1 ст.л. теплой воды (60°С).
[показать]

7. Все перемешать.
[показать]

8. Поставить в микроволновку мощность 350, 15 секунд. После микроволновки, смесь расплавиться, станет более однородной, эластичной и прозрачной. Проверьте вашу смесь по вкусу, возможно следует добавить либо лимонной кислоты, либо эссенции.
[показать]

9. Разлейте смесь по формочкам. Конфеты хорошо вылезаю из форм, так что вы можете использовать формы из любого материала. Убираем в холодильник.
[показать]

10. Через час.
[показать]

11. Конфеты вынимаем из форм, и обваливаем их в кукурузной муке, что бы они не слипались. [показать]

12. Излишки муки стряхиваем.
[показать]

все)
[показать]