"Черепаховый" суп из мультиварки
"Черепаховый" суп из мультиварки
Ингредиенты:
300 г. охотничьих колбасок
Лук репчатый- 1 шт.
Морковь- 1 шт.
Картофель- 5 шт.
1 банка консервированного зеленого горошка
2 яйца
Соль,зелень (у меня был только укроп) по вкусу
Растительное масло- 2 ст. л.
Guarana:
При приготовлении супа ни одна черепашка не пострадала))) Просто в моей семье его так называют)) Готовила в мультиварке Ymmy 501WS.
Пошаговое приготовление рецепта:

"Черепаховый" суп из мультиварки
Шаг 1:
Мультиварку включаем на режим "Жарка". В чашу добавляем 2 ст. л. растительного масла. Лук и морковь режим небольшими кубиками. Закидываем их в чашу и обжариваем минут 5. ( Делаем обычную зажарку)
"Черепаховый" суп из мультиварки
Шаг 2:
Охотничьи колбаски порезать на тонкие кружочки и добавить к зажарке. Обжаривать примерно 8 минут.
"Черепаховый" суп из мультиварки
Шаг 3:
Далее выставляем режим "Суп", заливаем все 2,5 л кипяченой воды и даем ей закипеть.
"Черепаховый" суп из мультиварки
Шаг 4:
Как только вода закипит добавляем нарезанный кубиками картофель. Варим его минут 15-20. Солим по вкусу. (Добавляем любимые приправы)
"Черепаховый" суп из мультиварки
Шаг 5:
После того как картофель сварился добавляем зеленый горошек,предварительно слив жидкость с банки. Варим его 5 минут