• Авторизация
Дневник malyvki Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 24-10-2014 21:31 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Запеканка "Цветы для чемпионов"

[700x466]

Ингредиенты

Рис (у меня пропаренный) - 100 г

Яблоко (твердое) — 1 шт

Яйцо куриное — 1 шт

творог — 150 г

Сахар 4 ст. л. (2 ст.л. в творог, 2 ст.л. для варки яблок)

1/2 ст.л. крахмала

1/2 ст.л. муки

ванилин на кончике ножа

фундук- 50 г

грецкий орех-50 г

Примечание

Нежный яблочный цветок, начинка из творога и все это в рисово-ореховой корзинке. Отличный завтрак для чемпиона!Полезно, сытно, вкусно и красиво!

1.Рис отварить 
 
2.Орехи измельчить в блендере.
 
3. К рису добавить слегка взбитый подсоленный белок, ореховую крошку, перемешать. Добавить крахмал, муку перемешать. Белок и крахмал необходимы для того, чтобы скрепить "тесто" из риса. Думаю, если взять обычный рис или рис для ризото, то крахмал и мука не понадобятся.
 
 
4.Яблоко вымыть, вырезать сердцевину, нарезать на тонкие пластинки. Отварить в сладкой кипящей воде почти до прозрачности. Выложить на тарелку, чтобы остыли. 
 
 
5. В творог добавить желток, ванилин, сахар. Все перемешать.
 
 
 
6. Силиконовые формочки заполним рисовым тестом, оставив при этом середину пустой для творожной начинки. Заполним середину творожной массой. Из яблочных долек сформировала розочки, "посадила" их в середину корзинки. Выпекать 25 минут в духовке при 180 С.
 
 
7. Приятного аппетита!
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | malyvki - Дневник malyvki | Лента друзей malyvki / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»