Очень вкусный и быстрый рецепт.

Сегодня, когда готовила их, вся моя семья сбежалась на запах.

Едва успела сфотографировать, всё смели.

На 3 порции:

Один кабачёк - 500гр. Одна большая луковица, одна морковка.

2 яйца, соль, манка 5 ст. ложек, укроп - 7 веточек. 

Натереть кабачёк, морковь, лук на крупной терке. Посолить и оставить на 15 минут, чтобы вышел сок.

Откинуть на друшлаг, придавить, чтобы как можно больше сока стекло.

Переложить в миску, добавить яйца и манку, укроп (мелко нарезанный).

Печь на сковороде с подсолнечным маслом, ложку смеси выкладываем на сковороду и разравниваем 

с помощью всё той же ложки, придавая красивую форму. 

Пальчики оближете