Готовлю я супчики без мяса,ну иногда и с мясом , но бывают деньки когда нужно быстро.
Поверьте, такой супец уходит на ура!
Прям в кастрюле обжариваем морковь.Сколько?А сколько хотите. На чем? На чем хотите! Я на растительном масле.
[640x480]
Еще одна радость,подрос щавель и зеленый лучок.Сбегала нарвала и забросила все в соленую воду.Я всю нашу зелень сначала промываю в соленой воде,так как мы живем в городе и дорога совсем рядом.
[640x480]
Ну а теперь приправы- это чеснок,острый перчик.
[640x480]
Можно добавить и репчатый лук,но я готовила без него.Дальше поехали куркума,имбирь,паприка.
[640x480]
Обожаю эти запахи,когда все начинает прогреваться,ах,ах!
[640x480]
Теперь ложек пять риса.
[640x480]
Все перемешиваем,что бы рис извалялся в маслице и наливаем воды.У меня около трех литров.Как только закипит солим,я добавила сладкий перец(а можно еще кабачок) и зелень.Переключаем огонь на самый минимум и варим минут 20.Отключаем.
[640x480]
Перед тем как отключить я добавила яйцо и размешала.
Едим дома!
[640x480]