Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
КОТЛЕТКИ КУРИНЫЕ "ВПРОК".
КОТЛЕТКИ КУРИНЫЕ "ВПРОК"
Рецепт от Ирины Гречиной:
Приготовьте нежнейшие котлетки по этому рецепту, и они станут одним из самых любимых блюд ваших домочадцев.
Продукты:
500 г филе курицы
4-5 ст. ложек кефира
2-3 ст. ложки манки
1-2 зубчика чеснока
2 яйца
зелень по желанию (у меня сушеный базилик), соль, перец
Способ приготовления:
• Грудки мелко порезать, добавить яйца, манку и чеснок с зеленью, кефир, соль, перец.
• Все хорошенько перемешать и поставить в холодильник.
[показать]
У меня обычно стоит с воскресенья до понедельника. Так как я люблю в воскресенье, после закупок замариновать мясо курицы в разных маринадах и поставить в контейнерах в холодильник. А потом по желанию готовится то или иное блюдо. Очень удобно, так как после маринования все готовится быстро и просаливается хорошо.
• Затем разогреть масло и ложкой на сковороду, жарить как оладьи.
[показать]
Приятного аппетита!
http://www.stranamam.ru/post/5969944/
КУРИНЫЕ БИТОЧКИ
Рецепт от Нютка19: Мой любимый рецепт, так как и готовятся быстро и очень вкусно при этом))
650 гр куриного филе
5 ст.л. майонеза
5-7 ст.л. муки
4 яйца
соль, перец по вкусу
[показать]
Это уже со всеми ингредиентами, выкладываем на сковородочку с маслом и жарим)
Очень вкусно с пюре)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА)
Комментарий:
- У меня рецепт немного другой: без яиц, а вместо муки - крахмал, и немного какой угодно зелени - вкусно!