Нехитрый салатик из тертой свеклы с яйцом ни кого не оставит равнодушным. Делюсь отличным рецептом свекольного салата, который не стыдно подать к праздничному столу.
Ингредиенты
Свекла300 г, Яйцо2 шт., Твердый сыр80 г, Майонез3 ст. л., Горчица1 ч. л., Грецкие орехи80 г , Огурцы1 шт. , Соль по вкусу, Черный перец (молотый) по вкусу.
Приготовление
Отварите свеклу, остудите и нарежьте кубиками.Отваренные вкрутую яйца, маринованный огурец и твердый сыр также нарежьте кубиками. Орехи измельчите с помощью ножа или в блендере. Соедините подготовленные ингредиенты, посолите и поперчите.Смешайте майонез с готовой горчицей, заправьте получившимся соусом салат. Приятного приготовления!