[604x377]

Шарлотка с вишней мне очень нравится! Я очень жду когда поспеет вишня в саду!

Ингредиенты:
 творог – 500 грамм,
 вишня – 300 грамм
 сахар – 1 стакан,
 ванильный сахар – 1 пакетик,
 мука – 4 ст. ложки,
 манка – 2 ст. ложки,
 яйцо куриное – 4 шт,
 сахарная пудра
1. Яйца вместе с сахаром взбейте в густую пену, добавьте туда ванильный сахар – вновь взбейте.
2. В другой миске вилкой хорошо разомните творог, чтобы не было комков.
3. Вишню промойте, удалите косточки специальным приспособлением и положите к творогу, все хорошо перемешайте.
4. Смешайте творог с вишней со взбитыми яйцами, добавьте муку и манку. Замесите тесто.
5. Выпекайте 40 минут при 200 градусах.

Приятного приготовления!