Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Жареные кабачки со сметаной.

 

---

 Состав:

- кабачки; - мука; - сметана; - зелёный лук; - чеснок по вкусу; - соль, перец по вкусу; - растительное масло.

Приготовление кабачков:

Кабачки нарезаем кольцами толщиной около 0,7 см.

Нарезанные кабачки солим, перчим.

  [показать]

В сковородке разогреваем растительное масло.
Кабачки обваливаем в муке с двух сторон.

[показать]

Обжариваем их с обеих сторон до появления золотистого цвета.

[показать]

Даем кабачкам слегка остыть.
Мелко нарезаем лук и чеснок.

[показать]

Сметану смешиваем с луком и чесноком, слегка солим - это наш соус.

[показать]

 

Блюдо готово !!!

[показать]

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

---