[показать]
[показать]

[показать]

[показать]

Ингредиенты: Тесто: ✔ 275 г сливочного мягкого масла ✔ Цедра 1-го лимона ✔ 2 чайные ложки ванильного сахара ✔ 200 г сахара(брала 150) ✔ 4 яйца ✔ Щепотка соли ✔ 275 г муки ✔ 1/3 чайной ложки рыхлителя(в оригинале рыхлителя нет) Начинка: ✔ 1 кг яблок ✔ 50 г сахара(я брала сахарную пудру) ✔ 1/2 чайной ложки корицы ✔ Сок лимона Приготовление: 1. Поместить масло ,цедру и сахар в посуду,взбивать миксером до пушистого состояния 2. Добавляем по одному яйца,ванильный сахар и просеяннкую муку Тесто получается мягким 3. Выложить тесто в форму,разровнять. Очистить яблоки,разрезать каждое на 12 частей,сбрызнуть соком лимона 4. Выложить яблоки на тесто Посыпать сахаром(пудрой) и корицей 5. Выпекать при 200С 30-40 минут. Последние 2 минуты я переключила режим на гриль,чтобы яблоки приобрели бронзовый оттенок 6. Выложить пирог на решетку,посыпать миндалем или кокосовой стружкой Приятного аппетита!