Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Творожные булочки к завтраку (бездрожжевые)
Творожные булочки к завтраку (бездрожжевые)
Пышные булочки из творожного теста без добавления дрожжей! Просты в приготовлении. Отлично подойдут к завтраку, к чашечке чая или кофе, с маслом, сыром, конфитюром!!!
Ингредиенты:
- 250 г муки
- 250 г творога
- 50 г сахара
- 2 яйца
- 8-10 г разрыхлителя
- 1 ч. л. ванильного сахара
- щепотка соли
Приготовление:
Из данного количества ингредиентов у меня получилось 8 небольших булочек.
Хранить их в закрытой емкости или в пакете.
Творог, сахар, соль пробить блендером.
Добавить яйца и ванильный сахар, перемешать.
Всыпать смешанную с разрыхлителем и просеянную муку, перемешать. Тесто выходит густым и липким.
Влажными руками сформировать булочки.
Выложить их на расстоянии друг от друга на застеленный пекарской бумагой или ковриком для выпечки противень.
Выпекать в разогретой до 190С духовке около 20 минут. Я выпекала 15 минут, булочки хорошо поднялись и пропеклись, а затем на 2 - 3 минуты включила конвекцию, чтобы они подрумянились.
Конечно, вкуснее всего булочки с пылу, с жару!
Со всеми важными вопросами обращаться в личку