• Авторизация
Дневник Оксали Лента друзей - Дневник - Полная версия


Форшмак 10-08-2011 11:45 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[550x]
Форшмак

[550x]

Ингредиенты:

Горчица дижонская — 1 ложка
Картофель — 1 кг
Лук репчатый — 1 шт.
Масло растительное
Масло сливочное — 80 гр
Сельдь — 1 большая жирная
Сок гранатовый — 4 ст. ложки
Соль
Сыр Грюйер — 100 гр
Яблоки — 1 шт.
Яйца — 2 шт.

Способ приготовления

Отварите картофель, добавьте 80 гр сливочного масла и отвара, приготовьте пюре.
Начинка: селедку, яйца, яблоко, лук покрошите мелко, добавьте гранатовый сок, горчицу, оливковое или подсолнечное масло, перец. Все ингредиенты тщательно перемешайте. В глубокую жароупорную посуду выложите на дно и вдоль стен пюре, затем начинку-форшмак, сверху ещё слой пюре. Посыпьте крупно натертым сыром и поставьте в разогретую до 180С-190С духовку на 30 минут

Приятного аппетита!
[550x]
Ирина М. [показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Форшмак | Оксали - Дневник Оксали | Лента друзей Оксали / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»