Этот рецепт для ленивых, но очень любящих пиццу. Вычитала я его в одно из соц. сетей, не помню точно какой. Рецепт просто, порадуйте своих любимых.
Тесто:
4 ст. ложки сметаны;
4 ст. ложки майонеза;
3 яйца;
9 неполных ложек мука.
Все ингредиенты мешаем в блендере, консистенция сметаны. Затем выливаем на смазанную маслом сковороду. Сверху выкладываем начинку для пиццы (лук, грибы, томаты, соленые огурчики, перец и т.п.). По рецепту сказано залить майонезом, но я заливала томатной пастой. И все это обильно посыпаем тертым сыром. Обращу ваше внимание, сыра должно быть много. Закрываю крышкой и ставлю на плиту на огонь. Как только сыр расплавиться полностью, пицца готова.
Приятного аппетита.