источник http://www.good-cook.ru/salat/salat_076.shtml 

Рецепт прислала Юлия.

Салат - просто восторг.
Очень мягкий вкус с небольшим чесночным акцентом.
Помидоры "забирают" соленость сыра и майонеза.
Юлия советует дать салату настояться несколько часов, чтобы крекеры полностью размякли. Но мне больше понравилось есть салат после 20 минут настаивания, когда верх крекеров уже стал мягким, а внутри осталось хрустящее тесто.
Майонез следует брать исходя из времени настаивания - если настаивать до полной мягкости, то 250г, а если салат подавать почти сразу после приготовления, то достаточно 150 граммов.
Юля, большое Вам спасибо!

[400x266]

СОСТАВ

200г соленых крекеров "Рыбки", 150~250г майонеза, 1~2 небольших зубчика чеснока, 150~200г сыра, 2 помидора

В майонез положить продавленный через пресс чеснок и размешать.
Крекеры высыпать в миску и перемешать с майонезом.
Оставить настаиваться от 15 минут до нескольких часов.

[400x266]

Поверх крекерной массы выложить слой натертого сыра и слой порезанных маленькими кубиками помидоров.

[400x266]

источник http://www.good-cook.ru/salat/salat_076.shtml 

---