Салат " Козел в огороде"
14-10-2011 15:10
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Ильсия Оригинальное сообщение
Салат Козел в огороде
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Ильсия Оригинальное сообщение
Салат Козел в огороде
Салат Козел в огороде
Салаты, Мясные блюда
Своим оригинальным названием этот салат обязан ингредиентам, входящим в его состав. Кусочки мяса - как бы козел, а капуста и другие овощи - огород. А в целом мясо и овощи отлично сочетаются между собой. Салат получается легким и достаточно сытным.
|
Ингредиенты: -Мясо (говядина и свинина) (300 гр.) -Корейская морковка (300 гр.) -Свекла (3-4 шт.) -Капуста (1/4 кочана) -Майонез (4 ст. л.) |
 [240x] |
| 1) Мелко шинкуем капусту. |
[240x] |
| 2) Мясо отвариваем до готовности, оно должно быть мягким. Я варю мясо с черным перцем горошком, лавровым листом и немного подсаливаю. Так оно получается более ароматным. |
[240x] |
| 3) Остуженное мясо разделываем на волокна или режем небольшими кусочками. |
[240x] |
| 4) Отваренную и остуженную свеклу режем небольшими кубиками. |
[240x] |
| 5) Смешиваем все ингредиенты - свеклу, капусту, корейскую морковку и мясо. |
[240x] |
| 6) Заправляем салат майонезом. Майонеза лучше положить немного, потому что овощи дадут сок. |
[240x] |
| 7) Украшаем зеленью перед подачей на стол. |
[240x] |
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Салат " Козел в огороде" | Милка_Валентинка - Дневник Милка_Валентинка |
Лента друзей Милка_Валентинка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»