Как известно «истина в вине». Это универсальный напиток от депрессии, для торжественного события, романтического вечера и иных событий. Даже просто для вечера под пледом за любимой книгой. Главное – из огромного множества предлагаемых вариантов выбрать тот, что идеально подходит под ситуацию.

Поскольку «на вкус и цвет товарища нет», то нет и строгих правил, какое конкретно вино вам пить в том или ином случае. Есть только пара советов от опытных «пользователей». Так, поскольку белые вина перед употреблением традиционно охлаждать до температуры около 10 °C, то неудивительно у н их охлаждающий эффект.

Также поскольку в летний зной люди склонны есть больше овощей и вкушать морепродукты, то и белые вина как раз к столу. Лучшим выбором станет вино легкое сухое и с высокой кислотностью: совиньон, рислинг, шенен.

Если вы любитель исключительно красного вина, то в теплое время года предпочтительно открыть бутылочку бургундского, пино нуар, бароло, барбере или кьянти.

А вот розовые вина просекко универсальны – их принято пить независимо от сезона. Определившись с главным, далее переходим к все более сужающим выбор предпочтениям: крепости вина, стране-производителю, сортам винограда и году изготовления.